5.สลัดม้วน สลัดโรล
วิธีทำสลัดม้วน ไส้ปูอัดนี้ เหมาะกับใคร
คนที่รักการทานอาหารสุขภาพ
คนที่อยากสร้างรายได้จากการขายสลัดม้วน
วิธีทำสลัดม้วนไส้ปูอัดนี้สอนอะไรบ้าง
วิธีการห่อสลัดม้วนไส้ปูอัดแบบเข้าใจง่าย
เมนูลดน้ำหนัก
แหล่งหาซื้อวัตถุดิบ
การตกแต่งจานอาหาร
ส่วนผสมที่ใช้ทำสลัดม้วน
แผ่นแป้ง(หาซื้อที่แม็คโคร,ฟู้ดแลนต์ ฯลฯ)
ผักสลัดสีเขียว green oak,สีแดง red coral (หาซื้อที่แม็คโคร,ฟู้ดแลนต์ ฯลฯ)
แครอทหั่นตามยาว
แตงกวาหั่นตามยาว(เอาไส้ออก)
ปูอัดยี่ห้อเบนโตะ
น้ำจิ้มตามชอบ(น้ำจิ้มซีฟู้ด,น้ำสลัดวาซาบิ,น้ำสลัดต้มยำ ฯลฯ)
ขั้นตอนการทำสลัดม้วน
เริ่มต้นนำแผ่นแป้งจุ่มน้ำ ฉีกผักสลัดเป็นชิ้นเล็กวาง 2 ด้าน ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัดสุดท้าย
วิธีการม้วน นำแป้งคลุมไส้ กดลงเบาๆ ม้วนไปจนสุดเพื่อให้ไส้แน่น
จัดให้เห็นช่อผักสวยๆ หั่นครึ่ง(เราทำ 1 ครั้งได้ 2 ชิ้น หากชำนาญหน่อย ทำพร้อมกันหลายชิ้นได้ เป็นการประหยัดเวลา)
ทำซ้ำเช่นเดิม
Tips : ผักสลัดสีเขียว สีแดงในวิดีโอเค้าเรียกว่า green oak,
red coral และแผ่นแป้ง 2 อย่างนี้ หาซื้อได้ที่แม็คโคร หากทำขาย
ขอบอกว่า ควรไปซื้อตอนเช้าเดี๋ยวจะซื้อไม่ทันเค้า ขายดีมาก
ปูอัดยี่ห้อเบนโต๊ะ เชฟซื้อที่ตลาดมหานาค เป็นตลาดตอนกลางคืน แนะนำอร่อยมาก จัดสลัดม้วนใส่จาน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดดวง จะใช้มือหรือส้อมจิ้มได้ไม่ว่ากัน
ติดตามได้ที่ Facebook https://www.facebook.com/bravelife.in.th
Website : http://bravelife.in.th/
วิดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=O0CeOSpV-B0
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น